Saturday, 18 June 2011

波頓叔叔的調酒: 夏日特飲Sangria



上次用波頓哥哥的名義
寫了篇紅酒汁的食譜

和預想的一樣
放上facebook之後
換來了一地嘔吐物

我非常滿意

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這次
進化成了叔叔

完全是因為
只有叔叔才夠18歲
可以喝酒

波頓叔叔的調酒
1%怪叔叔的成份也沒有喔
 


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題外話
上次的紅酒汁

雖然有BL控的前輩
留下奇怪的留言
 

不過既然
給另一位前輩斬掉了
那就算了吧
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夏日的調酒
非過於Sangria莫屬了

清涼的檸檬汽水
微弱的紅酒
豐富的果香

從戶外野餐到BBQ到晚上的餐前酒

來個西班牙的Summer Drink
來個透心涼把
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基本上
Sangria的食譜
可以很隨意

大概就是用
Soda或Lemonade之類
用1:1的比例
把葡萄酒稀釋就可以了

連葡萄酒是紅或是白
也沒有特定的要求

最後
根據個人口味
加進水果和烈酒就可以了



好吧

說了這麼多
叔叔示範一下我的口味好了
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材料

A) 先行預備、完成後可以放進雪櫃備用
- 紅酒 半瓶
- 橙 1個
- 放糖 1顆
- 香橙酒 30cl 
 

B) 喝之前才加進去
- Lemonade 半瓶
- 檸檬汁 1/4個 (檸檬汁放久了會變苦)


把橙拆成小塊混進紅酒裏

最後才加檸檬汁



完成了!Cheers!
 

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